Соленые кексы с тунцом и маслинами

кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово

Соленые кексы с тунцом и маслинами станут отличной идеей закуски для праздничного стола. И если хочется подать что-то особенное, попробуйте приготовить эти простые и очень вкусные кексы. Они станут настоящим сюрпризом для гостей, собравшихся на Новый год. И быстро приобретут популярность, потому что сочетание маслин и тунца просто великолепно. К тому же, соленые кексы отлично сочетаются с алкогольными напитками.

кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово

Соленые кексы с маслинами и тунцом

Печать
Прием пищиЗакуска, Кексы
КухняЕвропейская
Калории 204.1ккал
Подготовка20 мин
Приготовление20 мин
Итого40 мин

Ингредиенты

Для 10 соленых кексов:

  • 125 г пшеничной муки в/с
  • 100 мл молока 2,5%
  • 30 г подсолнечного масла
  • 150 г тунца в масле
  • 50 г маслин (без косточек)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
__Порции__ 4

Приготовление

  • Наливаем в миску молоко и масло, добавляем яйца и взбиваем до получения однородной смеси.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово
  • В более глубокую миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, нарезанные кольцами маслины и хорошо размятого тунца.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово
  • Хорошо все перемешиваем.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово
  • Вливаем жидкие ингредиенты в сухие и замешиваем тесто с помощью лопатки.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово
  • Вставляем в формочку для кексов бумажные (или силиконовые) вкладыши и заполняем на ¾ высоты.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово
  • Запекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут, включив режим конвекции. Время будет зависеть от мощности вашей техники. Вынимаем и даем им остыть до теплого состояния.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово
  • Соленые кексы с маслинами и тунцом готовы. Выкладываем их на сервировочное блюдо и подаем.
    кексы с маслинами и тунцом фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 204.1ккал | Углеводы: 18.6г | Белки: 11.2г | Жиры: 9.6г | Насыщенные жиры: 1.6г | Полиненасыщенные жиры: 3.872г | Мононенасыщенные жиры: 2.075г | Холестерин: 73.62мг | Натрий: 883.65мг | Калий: 262.37мг | Клетчатка: 1.1г | Витамин A: 34мкг | Витамин B1: 0.067мг | Витамин B2: 0.127мг | Витамин B5: 0.26мг | Витамин B6: 0.062мг | Витамин B12: 0.098мкг | Витамин C: 0.2мг | Витамин D: 0.257мкг | Витамин E: 3.394мг | Витамин K: 0.6мкг | Кальций: 90.86мг | Медь: 90.82мг | Железо: 1.134мг | Марганец: 0.1854мг | Магний: 17.29мг | Фосфор: 192.6мг | Селен: 5.216мкг | Цинк: 0.6032мг | Фолиевая кислота (В9): 7.824мкг | Чистые углеводы: 0.527г | Бета каротин: 0.021мг | Витамин В4: 45.07мг | Витамин Н: 3.394мкг | Витамин РР: 5.2971мг | Фтор: 301.07мкг | Хлор: 1002.4мг | Хром: 27.08мкг | Молибден: 6.805мкг | Кобальт: 13.267мкг | Кремний: 0.952мг | Селен: 5.216мкг | Ниацин: 3.136мг | Сера: 109.11мг | Алюминий: 259.5мкг | Бор: 8.8мкг | Ванадий: 21.43мкг | Йод: 18.64мкг | Никель: 2.238мкг | Крахмал: 16.167г | Сахароза: 1.7г | Вода: 57г | Зола: 3.007г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос