Сливочное мороженое с дыней

сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово

Сливочное мороженое с дыней по этому фото рецепту получится невероятно нежным и будет отличаться натуральным ароматом без всякой химии. Чтобы приготовить его, потребуется всего 3 ингредиента и немного свободного времени, за которое мы легко и быстро сделаем этот десерт. Ведь нужно всего лишь смешать измельченную в пюре дыню со взбитыми сливками и медом. А это очень просто! К тому же — это идеальный способ накормить детей этой ягодой так, что они даже не заметят этого! Ведь для них это будет сливочное мороженое с легким послевкусием, мотивирующим съесть еще немного! =)

 

сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово

Сливочное мороженое с дыней: идеальный способ накормить детей этой ягодой

Печать
Прием пищиДесерт
КухняРусская
Калории 222.6ккал
Подготовка15 мин
В морозильной камере5 ч
Итого5 ч 15 мин

Ингредиенты

Ингредиенты для 700 г мороженого:

  • 500 г мякоти дыни
  • 250 мл сливок для взбивания
  • 3 ст. л. меда
__Порции__ 6

Приготовление

  • Убираем из дыни семена и нарезаем ломтиками. Затем очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Кладем в чашу блендера и измельчаем до получения однородного пюре.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово
  • Добавляем мед и перемешиваем до однородности.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово
  • Взбиваем охлажденные сливки до получения однородного густого крема.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово
  • Добавляем дынное пюре. Если мед достаточно густой, он может не раствориться полностью и частично осесть на дне. Это не страшно. Просто собираем его гибкой силиконовой лопаткой и перекладываем в чашу со сливками.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово
  • Взбиваем все 20-30 секунд до однородности.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово
  • Перекладываем мороженое в форму, выравниваем поверхность и ставим в холодильник на 5 часов или просто на ночь.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово
  • Сливочное мороженое с дыней готово. Раскладываем его в креманки и подаем к столу в качестве летнего десерта. Дети с удовольствием съедят это мороженое, даже если не особенно любят эту ягоду.
    сливочное мороженое с дыней фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 222.6ккал | Углеводы: 27.2г | Белки: 1.8г | Жиры: 11.9г | Насыщенные жиры: 6.9г | Полиненасыщенные жиры: 0.533г | Мононенасыщенные жиры: 3.416г | Холестерин: 48.58мг | Натрий: 41.5мг | Калий: 140.41мг | Клетчатка: 0.7г | Витамин A: 122.5мкг | Витамин B1: 0.043мг | Витамин B2: 0.084мг | Витамин B5: 0.353мг | Витамин B6: 0.098мг | Витамин B12: 0.167мкг | Витамин C: 17.09мг | Витамин D: 0.063мкг | Витамин E: 0.333мг | Витамин K: 3.2мкг | Кальций: 47.94мг | Железо: 1.036мг | Марганец: 0.0349мг | Магний: 14.2мг | Фосфор: 37.7мг | Фолиевая кислота (В9): 8.166мкг | Бета каротин: 0.363мг | Витамин В4: 22.71мг | Витамин Н: 1.414мкг | Витамин РР: 0.5058мг | Хлор: 63.27мг | Кремний: 68.334мг | Органические кислоты: 0.4г | Сера: 20.15мг | Алюминий: 375.1мкг | Бор: 9.8мкг | Ванадий: 3.33мкг | Йод: 5.71мкг | Крахмал: 0.909г | Глюкоза: 0.917г | Сахароза: 26.5г | Вода: 97г | Зола: 0.711г | Лактоза: 1.499мг
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос