Пингвины из моцареллы, маслин и моркови

пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово

Пингвины из моцареллы, маслин и моркови — это вкусная и красочная закуска, которая понравится всем, кто соберется за праздничным столом. Этих милых пингвинов можно готовить в течение всего зимнего периода, включая Новый год, а также и летом. Излишне говорить, что дети будут очень счастливы, когда увидят их, ведь эти пингвины напоминают известного персонажа из мультфильма Pingu. Именно поэтому я часто делаю эту закуску, потому что мои дочки и сын очень любят морковь и маслины, и с удовольствием съедают этих птичек целиком, радуясь и веселясь. Очень рекомендую вам эту закуску! Обязательно попробуйте))

Хочу дополнить, что маленькая моцарелла продается в доставке Самокат, Яндекс Лавке, Окей, Перекрестке и Пятерочке. И если вы не знаете, где ее найти, посмотрите именно в одном из этих магазинов, в зависимости от региона проживания.

пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово

Пингвины из моцареллы, маслин и моркови

Печать
Прием пищиЗакуска
КухняФранцузская
Калории 175.9ккал
Подготовка15 мин
Итого15 мин

Ингредиенты

Для 16 пингвинов:

  • 16 шт. маленькой моцареллы
  • 32 шт. маслин без косточек
  • 50 г сыра филадельфия (креметте)
  • 1 морковь
__Порции__ 4

Приготовление

  • Очищаем, промываем и обсушиваем морковь, а затем нарезаем на шайбы. Вырезаем из каждой по треугольнику, чтобы создать имитацию лап у пингвинов. Вставляем в середину каждого кусочка моркови зубочистку так, чтобы она доставала до дна.
    пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово
  • Теперь нанизываем на каждую зубочистку по одной моцарелле так, чтобы спереди оказалась более выпуклая сторона этого сыра.
    пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово
  • Смазываем верхушку моцареллы мягкой филадельфией и прикладываем по половинке маслин, делая таким образом крылья.
    пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово
  • Нанизываем сверху по цельной маслине так, чтобы более широкая часть дырки из-под косточки оказалась спереди.
    пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово
  • Вырезаем из треугольников моркови полосочки и вставляем их в маслину, делая таким образом клювы птицам.
    пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово
  • Вот и всё! Пингвины из моцареллы, маслин и моркови готовы. Выставляем их на сервировочную тарелку и подаем сразу же.
    пингвины из моркови моцареллы и маслин фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Serving: 331г | Калории: 175.9ккал | Углеводы: 5.9г | Белки: 11.4г | Жиры: 11.6г | Насыщенные жиры: 4.8г | Полиненасыщенные жиры: 0.223г | Мононенасыщенные жиры: 1.818г | Холестерин: 19.64мг | Натрий: 735.73мг | Калий: 118.42мг | Клетчатка: 1.2г | Витамин A: 509.1мкг | Витамин B1: 0.027мг | Витамин B2: 0.159мг | Витамин B5: 0.106мг | Витамин B6: 0.073мг | Витамин B12: 0.429мкг | Витамин C: 1.5мг | Витамин D: 0.098мкг | Витамин E: 1.255мг | Витамин K: 118.42мкг | Кальций: 268.85мг | Медь: 117.84мг | Железо: 0.615мг | Марганец: 0.0529мг | Магний: 26.68мг | Фосфор: 206.1мг | Селен: 9.586мкг | Цинк: 1.1662мг | Фолиевая кислота (В9): 10.045мкг | Чистые углеводы: 0.937г | Бета каротин: 2.783мг | Витамин В4: 17.91мг | Витамин Н: 0.906мкг | Витамин РР: 0.7876мг | Фтор: 17.3мкг | Хлор: 37.24мг | Хром: 0.98мкг | Молибден: 5.695мкг | Кобальт: 0.604мкг | Кремний: 5.665мг | Селен: 9.586мкг | Органические кислоты: 0.3г | Ниацин: 0.319мг | Сера: 109.79мг | Алюминий: 80.7мкг | Бор: 45.3мкг | Ванадий: 22.43мкг | Йод: 2.49мкг | Никель: 1.36мкг | Крахмал: 0.045г | Глюкоза: 0.566г | Сахароза: 0.763г | Фруктоза: 0.227г | Вода: 67г | Зола: 2.593г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос