Пикантные куриные голени в духовке

пикантные куриные голени фото рецепт пошагово

Запеченные куриные голени могут показаться достаточно банальным вторым блюдом… Но если добавить немного сладкой паприки, перец чили, розмарин и сублимированный чеснок? Без тени сомнения курица станет пикантной и изменится полностью, став блюдом, которое легко сделать. Мясо получится очень нежным и сочным, промариновавшись нужное время 😉 Чем не способ разбавить рацион при соблюдении белковой диеты? 🙂

пикантные куриные голени фото рецепт пошагово

Пикантные куриные голени

Печать
Прием пищиОбед, Ужин
КухняЕвропейская
Калории 232ккал
Подготовка10 мин
Приготовление50 мин
Ожидание (маринование)2 ч
Итого3 ч

Ингредиенты

  • 6-8 куриных голеней
  • 1 ст. л. паприки
  • 1 ст. л. перца чили
  • 1 ст. л. сублимированного чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • розмарин
  • соль
__Порции__ 4

Приготовление

  • Выкладываем куриные голени в большую миску и поливаем оливковым маслом так, чтобы оно равномерно распределилось по всему мясу.
    пикантные куриные голени фото рецепт пошагово
  • Добавляем оба вида перца, соль, чеснок и розмарин. Перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре в течение 2 часов. По истечении этого времени перекладываем голени в форму для выпечки, затягиваем фольгой и выпекаем в духовке при температуре 170°С в течение 30 минут. Затем убираем фольгу и запекаем еще 20 минут без нее.
    пикантные куриные голени фото рецепт пошагово
  • Пикантные голени в духовке готовы. Подаем их сразу же, пока горячие.
    пикантные куриные голени фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 232ккал | Углеводы: 3.7г | Белки: 22г | Жиры: 14г | Насыщенные жиры: 2.8г | Полиненасыщенные жиры: 2.4г | Мононенасыщенные жиры: 7.7г | Трансжиры: 0.02г | Холестерин: 114.6мг | Натрий: 601мг | Калий: 325мг | Клетчатка: 1.5г | Сахар: 0.4г | Витамин A: 76.9мкг | Витамин B1: 0.11мг | Витамин B2: 0.2мг | Витамин B5: 1мг | Витамин B6: 0.4мг | Витамин B12: 0.3мкг | Витамин C: 1.5мг | Витамин E: 2.1мг | Витамин K: 10.7мкг | Медь: 101.7мг | Железо: 1.9мг | Марганец: 0.1мг | Магний: 28мг | Фосфор: 196мг | Селен: 26мкг | Цинк: 2.4мг | Фолиевая кислота (В9): 9.3мкг | Чистые углеводы: 2.3г | Бета каротин: 0.7мг | Витамин В4: 65мг | Витамин РР: 5.2мг | Фтор: 0.02мкг | Хлор: 747мг | Селен: 25мкг | Сера: 224мг | Глюкоза: 0.04г | Вода: 62г | Зола: 2.5г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос