Нежный пирог с малиной

пирог с малиной фото рецепт пошагово

Пирог с малиной по этому фото рецепту получается в меру сладким, мягким, нежным и легким. Мы будем готовить его с коричневым сахаром, небольшим количеством миндальной муки и ванильной эссенции, а затем рассыпем ягоды по поверхности, чтобы создать интересную фактуру. В итоге этот пирог с малиной получится очень контрастным, ведь в нем будут сочетаться сладость теста и кислой ягоды. Совсем недавно я готовила десерт, и это был шоколадный пирог с малиной, который способен перевернуть мир и кардинально изменить отношение к ягодам.

пирог с малиной фото рецепт пошагово

Нежный пирог с малиной

Печать
Прием пищиДесерт
КухняЕвропейская
Калории 505.2ккал
Подготовка20 мин
Приготовление30 мин
Итого50 мин

Ингредиенты

Ингредиенты для формы 20х20 см:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г тростникового сахара
  • 2 яйца
  • 30 г миндальной муки
  • 150 г пшеничной муки в/с
  • ½ ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильной эссенции
  • 100 г малины
__Порции__ 4

Приготовление

  • Взбиваем мягкое сливочное масло с коричневым сахаром до получения жирного крема.
    пирог с малиной фото рецепт пошагово
  • Вводим яйца по одному за раз, продолжая взбивать. Затем добавляем ванильную эссенцию и смешанную с разрыхлителем муку. Прорабатываем миксером до получения гладкого и однородного теста.
    пирог с малиной фото рецепт пошагово
  • Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем в нее тесто и распределяем по поверхности малину.
    пирог с малиной фото рецепт пошагово
  • Выпекаем пирог в разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. Вынимаем и даем остыть до теплого состояния.
    пирог с малиной фото рецепт пошагово
  • Пирог с малиной готов. Осторожно вытаскиваем его из формы, нарезаем кусочками и подаем в качестве летнего десерта.
    пирог с малиной фото рецепт пошагово
  • пирог с малиной фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 505.2ккал | Углеводы: 54.7г | Белки: 9.6г | Жиры: 28.2г | Насыщенные жиры: 14.3г | Полиненасыщенные жиры: 0.9г | Мононенасыщенные жиры: 7.9г | Холестерин: 190мг | Натрий: 46мг | Калий: 237мг | Клетчатка: 2.2г | Сахар: 27.3г | Витамин A: 237мкг | Витамин B1: 0.08мг | Витамин B2: 0.16мг | Витамин B5: 0.53мг | Витамин B6: 0.12мг | Витамин B12: 0.131мкг | Витамин C: 6.2мг | Витамин D: 0.9мкг | Витамин E: 1.1мг | Витамин K: 237.2мкг | Кальций: 81.5мг | Железо: 1.6мг | Марганец: 0.2мг | Магний: 16.9мг | Фосфор: 138.5мг | Фолиевая кислота (В9): 13.6мкг | Чистые углеводы: 28.1г | Бета каротин: 0.1мг | Витамин В4: 90.7мг | Витамин Н: 6.2мкг | Витамин РР: 2.2мг | Фтор: 51.8мкг | Хлор: 51.8мг | Кремний: 11.2мг | Органические кислоты: 0.4г | Сера: 75.9мг | Алюминий: 444мкг | Бор: 63.9мкг | Ванадий: 34.3мкг | Йод: 5.6мкг | Крахмал: 25г | Глюкоза: 1.3г | Вода: 51г | Зола: 1г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос