Курица с ананасом

курица с ананасом белковая диета фото рецепт пошагово

Курица с ананасом — это гораздо более вкусное блюдо, чем кажется на первый взгляд, к тому же очень нежное и контрастное. Уверена, что вы уже пробовали его на каком-нибудь празднике у друзей или родственников, или же в китайском ресторане. А сегодня мы приготовим курицу у себя дома, чтобы порадовать семью вкусным и оригинальным блюдом, пополнив коллекцию рецептов богатых белком. Все, что вам потребуется — это куриное филе, нарезанное кусочками, немного имбиря и ананас в сиропе.

 

Курица с ананасом

Печать
Прием пищиОбед, Ужин
КухняКитайская
Калории 345.4ккал
Подготовка10 мин
Приготовление20 мин
Итого30 мин

Ингредиенты

  • 600 г куриного филе
  • 6 шт. ананасов в сиропе (кольцами)
  • 4 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 кусочек свежего имбиря
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 щепотка соли
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • укроп или зеленый лук
__Порции__ 4

Приготовление

  • Нарезаем филе курицы на мелкие кусочки и складываем в миску с кукурузным крахмалом и щепоткой соли. Перемешиваем, чтобы крахмал равномерно покрыл мясо. Если крахмала мало, добавляем еще немного.
    курица с ананасом белковая диета фото рецепт пошагово
  • Разогреваем в сковороде масло, затем добавляем немного тертого свежего имбиря и обжариваем его 1 минуту. Добавляем курицу, которую жарим со всех сторон до красивого золотистого оттенка.
    Сливаем сироп с ананасов и разрезаем их на 4 части. Добавляем в сковороду, вливаем соевый соус и тушим несколько минут до испарения.
    курица с ананасом белковая диета фото рецепт пошагово
  • Курица с ананасами готова. Раскладываем ее порционно в тарелки, украшаем укропом или рубленным зеленым луком и подаем горячей.
    курица с ананасом белковая диета фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 345.4ккал | Углеводы: 30.4г | Белки: 34.2г | Жиры: 9.8г | Насыщенные жиры: 1.3г | Полиненасыщенные жиры: 5.7г | Мононенасыщенные жиры: 2.4г | Холестерин: 6.1мг | Натрий: 724.9мг | Калий: 478.4мг | Клетчатка: 1.3г | Сахар: 0.4г | Витамин A: 33.4мкг | Витамин B1: 0.146мг | Витамин B2: 0.126мг | Витамин B5: 2мг | Витамин B6: 0.9мг | Витамин B12: 0.2мкг | Витамин C: 8.5мг | Витамин E: 4.1мг | Витамин K: 3.2мкг | Кальций: 34.3мг | Медь: 224.1мг | Железо: 2.5мг | Марганец: 0.9мг | Магний: 121.2мг | Фосфор: 224.1мг | Цинк: 1.9мг | Фолиевая кислота (В9): 11.4мкг | Чистые углеводы: 17.7г | Бета каротин: 0.1мг | Витамин В4: 56.4мг | Витамин Н: 0.01мкг | Витамин РР: 10.3мг | Фтор: 148.8мкг | Хлор: 313.9мг | Хром: 29мкг | Молибден: 13мкг | Кремний: 0.04мг | Сера: 326.6мг | Алюминий: 2.6мкг | Бор: 0.2мкг | Ванадий: 0.2мкг | Йод: 3.2мкг | Никель: 0.1мкг | Крахмал: 12.5г | Вода: 137г | Зола: 3.6г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос