Колбаски с зеленым виноградом

колбаски с виноградом фото рецепт пошагово

Колбаски с зеленым виноградом — это оригинальная идея, как подать на стол второе блюдо из мяса, чтобы удивить и порадовать гостей. Не думала, что можно даже с простыми колбасками из супермаркета создать на скорую руку изысканное и оригинальное блюдо! Но оказывается — это реально! 😉 Единственная неприятность будет заключаться в том, чтобы удалить семечки из ягод в случае, если куплен не кишмиш, но если разрезать его пополам, все получится быстро!

колбаски с виноградом фото рецепт пошагово

Колбаски с зеленым виноградом

Печать
Прием пищиОбед, Ужин
КухняЕвропейская
Калории 204.1ккал
Подготовка10 мин
Приготовление30 мин
Итого40 мин

Ингредиенты

  • 500 г колбасок
  • 200 г зеленого винограда
  • 50 мл белого вина
  • соль
  • черный перец
  • оливковое масло
__Порции__ 4

Приготовление

  • Разрезаем пополам виноград и удаляем косточки, если они есть.
    колбаски с виноградом фото рецепт пошагово
  • Прокалываем колбаски зубчиками вилки и кладем их в сковороду с разогретым оливковым маслом. Обжариваем их под крышкой около 20 минут на слабом огне, переворачивая время от времени, чтобы они равномерно приготовились.
    Снимаем крышку, прибавляем огонь и вливаем белое вино и добавляем виноград.
    колбаски с виноградом фото рецепт пошагово
  • Тушим еще несколько минут. Аккуратно помешиваем, чтобы не повредить ягоды.
    колбаски с виноградом фото рецепт пошагово
  • Колбаски с зеленым виноградом готовы. Подаем их сразу же.
    колбаски с виноградом фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 204.1ккал | Углеводы: 8.6г | Белки: 27.5г | Жиры: 5.5г | Насыщенные жиры: 1г | Полиненасыщенные жиры: 0.6г | Мононенасыщенные жиры: 3.2г | Холестерин: 5.1мг | Натрий: 313мг | Калий: 399мг | Клетчатка: 0.7г | Сахар: 7.7г | Витамин A: 6.2мкг | Витамин B1: 0.08мг | Витамин B2: 0.08мг | Витамин B5: 1.6мг | Витамин B6: 0.7мг | Витамин B12: 0.2мкг | Витамин C: 3мг | Витамин E: 1мг | Витамин K: 9.9мкг | Кальций: 24.3мг | Железо: 1.8мг | Марганец: 0.06мг | Магний: 92.8мг | Фосфор: 176.9мг | Фолиевая кислота (В9): 6мкг | Чистые углеводы: 0.4г | Бета каротин: 0.01мг | Витамин В4: 45мг | Витамин Н: 0.7мкг | Витамин РР: 8.2мг | Фтор: 129.9мкг | Хлор: 448.2мг | Кремний: 6мг | Ликопин: 0.004мкг | Органические кислоты: 0.4г | Сера: 264мг | Алюминий: 190.6мкг | Бор: 183.1мкг | Ванадий: 5мкг | Йод: 6.6мкг | Глюкоза: 3.6г | Вода: 103г | Зола: 1.9г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос