Гренки с сыром и ягодами

гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово

Гренки с сыром и ягодами станут очаровательным и очень вкусным завтраком, который будет очень сильно отличаться от привычного. Этот американский рецепт очень просто реализовать в домашних условиях, чтобы быстро подать к столу. Для того чтобы сделать гренки в виде канноли, потребуется несколько ломтиков хлеба для тостов, немного сливочного сыра и любимые сезонные ягоды. А завершающим этапом станет добавление кленового сиропа…

гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово

Гренки с сыром и ягодами

Печать
Прием пищиЗавтрак
КухняАмериканская
Калории 374ккал
Подготовка15 мин
Приготовление5 мин
Итого20 мин

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба для тостов
  • 200 г сыра филадельфия (или креметте)
  • 100 г черники
  • 50 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • кленовый сироп
__Порции__ 4

Приготовление

  • Раскатываем ломтики хлеба при помощи скалки, чтобы сделать их более широкими и тонкими.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Выкладываем на каждый ломтик по порции сыра филадельфия (подойдет и креметте).
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Размазываем сыр по хлебу, как будто это масло. Выкладываем сверху по две дорожки ягод и присыпаем все сахарной пудрой. Очень важно не пропустить этот шаг, ведь в противном случае гренки будут с кислинкой.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Скатываем каждый ломтик хлеба в рулетик и выкладываем заготовки на досточку.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Разогреваем сковороду и плавим на нем сливочное масло, включив режим ниже среднего.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Взбиваем яйца до получения однородной смеси, а затем поочередно окунаем в нее трубочки-гренки.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Обжариваем их на огне ниже среднего со всех сторон в течение нескольких минут, до красивой золотистой корочки.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • Гренки роллы с сыром и ягодами готовы. Выкладываем их порционно в тарелки, поливаем кленовым сиропом и подаем.
    гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово
  • гренки с сыром и ягодами по фото рецепту пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 374ккал | Углеводы: 36.2г | Белки: 8.5г | Жиры: 21.5г | Насыщенные жиры: 4.9г | Полиненасыщенные жиры: 0.616г | Мононенасыщенные жиры: 3.29г | Натрий: 186.84мг | Калий: 93.35мг | Клетчатка: 1.6г | Витамин A: 115мкг | Витамин B1: 0.058мг | Витамин B2: 0.228мг | Витамин B5: 0.42мг | Витамин B6: 0.079мг | Витамин B12: 0.131мкг | Витамин C: 2.51мг | Витамин D: 0.665мкг | Витамин E: 0.909мг | Витамин K: 5.4мкг | Кальций: 32.66мг | Железо: 1.194мг | Марганец: 0.4459мг | Магний: 10.3мг | Фосфор: 72.5мг | Фолиевая кислота (В9): 10.031мкг | Чистые углеводы: 5.219г | Бета каротин: 0.052мг | Витамин В4: 77.37мг | Витамин Н: 6.017мкг | Витамин РР: 1.6863мг | Хлор: 289.06мг | Кремний: 6.39мг | Органические кислоты: 0.3г | Сера: 62.65мг | Алюминий: 7.7мкг | Бор: 21мкг | Ванадий: 24.08мкг | Йод: 8.71мкг | Крахмал: 14.604г | Глюкоза: 0.177г | Сахароза: 7г | Вода: 55г | Зола: 0.913г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос