Фруктовое мороженое Мохито в домашних условиях

фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово

Предлагаю вам рецепт моего любимого мороженого Мохито. Его очень просто сделать в домашних условиях, подав друзям вкусный десерт, освежающий и с легким привкусом алкоголя. Идея пришла ко мне, когда я готовила свой любимый напиток «Мохито» и подумала: «а почему бы не попробовать сделать фруктовый лед с ромом?». В итоге у меня получилось мороженое, которое можно подать для взрослых после окончания неформального ужина 😉

фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово

Мороженое Мохито

Печать
Прием пищиДесерт, Ужин
КухняЕвропейская
Калории 438.1ккал
Подготовка5 мин
Приготовление5 мин
В морозилке:4 ч
Итого4 ч 10 мин

Ингредиенты

  • 60 мл рома
  • 120 мл воды
  • 2 ч. л. тростникового сахара
  • 1 лайм
  • мята
__Порции__ 6

Приготовление

  • Нарезаем половину мытого лайма тонкими ломтиками и откладываем в сторону. (Целый, как я, нарезать не надо, я это делала, чтобы использовать цитрус еще и в другом рецепте).
    фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово
  • В кастрюле растворяем сахар в воде и доводим до кипения. Даем смеси полностью остыть, иначе залитый горячим сиропом лайм начнет сильно горчить и мороженое получится очень невкусным.
    Так вот, когда сироп полностью остынет, добавляем ром, сок половины лайма и перемешиваем.
    фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово
  • Раскладываем по одному кусочку лайма в каждую ячейку формочки для мороженого.
    фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово
  • Вливаем сладкую жидкость и добавляем листочки мяты.
    фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово
  • Вставляем палочки и ставим в морозильную камеру на 4 часа.
    фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово
  • Мороженое Мохито готово. Вынимаем из формочки и подаем сразу же, пока не растаяло.
    фруктовое мороженое мохито фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 438.1ккал | Углеводы: 69.2г | Белки: 6г | Жиры: 12.5г | Насыщенные жиры: 7.9г | Полиненасыщенные жиры: 0.4г | Мононенасыщенные жиры: 3.8г | Холестерин: 27.7мг | Натрий: 115.9мг | Калий: 287.4мг | Клетчатка: 3.2г | Сахар: 38г | Витамин A: 109.4мкг | Витамин B1: 0.09мг | Витамин B2: 0.094мг | Витамин B5: 0.3мг | Витамин B6: 0.112мг | Витамин B12: 0.099мкг | Витамин C: 47мг | Витамин D: 0.2мкг | Витамин E: 0.9мг | Витамин K: 10.7мкг | Кальций: 104.1мг | Медь: 106.9мг | Железо: 1.2мг | Марганец: 0.3мг | Магний: 21.4мг | Фосфор: 133.7мг | Цинк: 0.5мг | Спирт: 3.4г | Фолиевая кислота (В9): 25.3мкг | Чистые углеводы: 3.3г | Бета каротин: 0.08мг | Витамин В4: 33.2мг | Витамин Н: 1.6мкг | Витамин РР: 1.7мг | Фтор: 38.1мкг | Хлор: 196.2мг | Хром: 1.8мкг | Кремний: 4.7мг | Органические кислоты: 0.6г | Сера: 44.1мг | Алюминий: 656.6мкг | Бор: 39.3мкг | Ванадий: 39.1мкг | Йод: 3.3мкг | Цирконий: 2.3мкг | Крахмал: 29.4г | Глюкоза: 0.013г | Вода: 91г | Зола: 1.3г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос