Филе курицы с сыром и грецкими орехами

филе курицы с сыром и грецкими орехами фото рецепт

Филе курицы с сыром и орехами — это вкусное и изысканное блюдо, обладающее оригинальным и насыщенным вкусом. Честно: я не была уверена, что сочетание сыра бри, мяса и грецких орехов будет интересным, но конечный результат меня восхитил. Этот рецепт станет открытием для тех, кто любит сыр с плесенью и любит классные сочетания с ним 😉

филе курицы с сыром и орехами фото рецепт пошагово

Филе курицы с сыром и орехами

Печать
Прием пищиОбед, Ужин
КухняИтальянская
Калории 396ккал
Подготовка20 мин
Приготовление15 мин
Итого35 мин

Ингредиенты

  • 600 г филе курицы
  • 100 г сыра бри
  • 60 г грецких орехов
  • 40 г пшеничной муки
  • оливковое масло
  • соль
__Порции__ 4

Приготовление

  • Крупно нарезаем грецкие орехи и разминаем вилкой сыр. Затем нарезаем филе тонкими ломтиками, а если не получается так тонко, слегка отбиваем молотком.
    филе курицы с сыром и орехами фото рецепт пошагово
  • Обваливаем кусочки в муке сначала с одной стороны, а затем со второй.
    филе курицы с сыром и орехами фото рецепт пошагово
  • Выкладываем на каждый кусочек немного орехов, а затем сыр.
    филе курицы с сыром и орехами фото рецепт пошагово
  • Соединяем края филе, чтобы получился кармашек. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла и обжариваем курицу с обеих сторон на средне-низком огне. Стараемся выкладывать заготовки так, чтобы они не раскрылись при приготовлении. Когда кармашки будут готовы, присаливаем их.
    филе курицы с сыром и орехами фото рецепт пошагово
  • Филе курицы с сыром и грецкими орехами готовы. Перекладываем его на тарелку и подаем горячим.
    филе курицы с сыром и орехами фото рецепт пошагово

Питательные вещества (на 1 порцию)

Калории: 396ккал | Углеводы: 9.2г | Белки: 41г | Жиры: 22г | Насыщенные жиры: 6г | Полиненасыщенные жиры: 7г | Мононенасыщенные жиры: 7г | Холестерин: 31мг | Натрий: 228мг | Калий: 464мг | Клетчатка: 1.2г | Сахар: 0.7г | Витамин A: 49мкг | Витамин B1: 0.1мг | Витамин B2: 0.2мг | Витамин B5: 2.2мг | Витамин B6: 1мг | Витамин B12: 0.7мкг | Витамин C: 0.8мг | Витамин D: 0.1мкг | Витамин E: 1.4мг | Витамин K: 3.6мкг | Медь: 203мг | Фолаты: 34.9мкг | Железо: 69мг | Марганец: 0.4мг | Магний: 125мг | Фосфор: 304мг | Селен: 30мкг | Цинк: 2.8мг | Фолиевая кислота (В9): 35мкг | Чистые углеводы: 0.11г | Бета каротин: 0.01мг | Витамин В4: 65мг | Витамин Н: 0.58мкг | Витамин РР: 11мг | Фтор: 254мкг | Хлор: 94мг | Хром: 28.9мкг | Кремний: 9.4мг | Селен: 30мкг | Сера: 385мг | Алюминий: 104мкг | Бор: 19.7мкг | Ванадий: 13.8мкг | Йод: 3.6мкг | Никель: 28.8мкг | Цирконий: 0.9мкг | Крахмал: 7.6г | Вода: 76г | Зола: 2.3г
Милана Теренькова
Милана Теренькова
Люблю экспериментировать и готовить что-нибудь вкусненькое!
Задать вопрос